Những ngày này ở Lùng Cúng (xã Nậm Có, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái), từng chùm hoa sơn tra (táo mèo) trắng tinh khôi bung nở sau nhiều tháng ngủ đông.
Cứ đến độ tháng 3 dương lịch, những cây sơn tra đồng loạt trổ hoa và chỉ nở rộ trong khoảng 20 – 30 ngày rồi dần dần tàn lụi, rụng rơi khắp núi đồi.
Nhiều đoạn, cả một triền núi đã được nhuộm màu trắng xóa của hoa sơn tra.Bản Lùng Cúng, xã Nậm Có – nơi được coi là thủ phủ của cây sơn tra ở đất Mù Cang Chải, không chỉ bởi diện tích sơn tra tập trung ở bản này nhiều mà sơn tra ở Lùng Cúng còn là nơi cho sản lượng cao và thơm ngon có tiếng.Những bông hoa sơn tra khi bung nở nhìn rõ 5 cánh cùng các đầu nhụy hoa từ mầu vàng dần dần ngả sang mầu nâu đất vươn ra đón nắng, gió mùa xuân để trổ hoa ngạt ngào hương sắc.Hoa nở mang cảm giác xao xuyến, lãng mạn trên những nếp nhà của người Mông đơn sơ bên sườn núi.Được biết, huyện vùng cao Mù Cang Chải hiện có trên 6.000 ha sơn tra, trong đó trên 3.000 ha đã cho thu hoạch với sản lượng 3000 tấn/năm, đem về nguồn thu ổn định cho người dân mà không mất nhiều công chăm sóc.Từng bông nở trắng muốt khắp các cánh rừng, len lỏi đến từng ngôi nhà tạo thành một bức tranh thơ mộng.Tháng 3, hoa Sơn tra bật bông bừng sáng núi rừng.Mùa hoa Sơn Tra nở rộ giữa tiết trời xuân, tô điểm thêm sức sống cho mảnh đất vùng cao.Nương đồi Sơn tra vào những ngày này trắng xóa mùa hoa nở.
Hoa Sơn tra nở thành từng chùm, khi bung nở nhìn rõ 5 cánh cùng các đầu nhụy hoa.
Hoa Sơn tra mang màu trắng ngà chứ không trắng tinh như hoa mận, hoa mơ, hoa lê và có vẻ đẹp tự nhiên.Giờ đây, sơn tra không còn là thứ cây rừng hoang dại.Mà giờ đây sơn tra được xác định là một trong những cây kinh tế mũi nhọn trong trồng rừng phòng hộ đa mục đích ở Mù Cang Chải.
