ThienNhien.Net – Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT vừa đưa ra hướng dẫn chính thức nhằm phân biệt cá chết bất thường với cá khai thác và cá nuôi.
Cụ thể, cá chết bất thường là cá tự chết nổi lên mặt nước, trôi dạt vào bờ hoặc cá sắp chết có dấu hiệu lờ đờ nổi lên mặt nước.
Còn đối với các khai thác, cá nuôi, thông thường, cá sau khi được ngư dân thu hoạch, đánh bắt có da sáng màu, dịch nhớt trong suốt; mang màu sáng, không có nhớt và không có chấm đỏ; thịt cá chắc và đàn hồi; phần bụng chắc; mắt lồi, giác mạc trong, đồng tử đen; mang bụng dính hoàn toàn vào thịt.
Trước đó, thời gian qua hiện tượng cá chết bất thường tại một số tỉnh ven biển miền Trung đã gây ra nhiều hoang mang, lo ngại.
Nguồn:
