ThienNhien.Net – Cái tên hoa Mặt trời (Helianthus annuus), nhiều người vẫn quen gọi là hoa Hướng dương, bắt nguồn từ chính vẻ bề ngoài và đặc tính luôn hướng về mặt trời của nó. Hoa Hướng dương thường có màu vàng, da cam, đôi khi màu nâu sẫm; đầu hoa lớn tập hợp rất nhiều bông hoa nhỏ mà khi chín sẽ chuyển thành dạng hạt. Vào thế kỷ XVI, những hạt giống của loài hoa này đã từ châu Mỹ vượt biển sang châu Âu và hiện nay, Hướng dương được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới như một loại cây cảnh đẹp, một giống cây thực phẩm có giá trị.