ThienNhien.Net – Nhằm thắt chặt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế khả năng lây lan dịch bệnh, Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, Bộ NN&PTNT đã soạn thảo thông tư về các tiêu chuẩn, quy trình quản lý, kiểm tra chất lượng thịt nhập khẩu.
Thông tư quy định, từ ngày 1/7/2010, thịt nhập khẩu sẽ được kiểm soát theo nguyên tắc tận gốc và theo chuỗi, tức là kiểm soát chất lượng thực phẩm từ chính nước xuất khẩu.
Theo đó, cơ quan chức năng của nước xuất khẩu thịt vào Việt Nam sẽ phải đăng ký với cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam tên các cơ sở sản xuất kinh doanh đáp ứng được các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm mà Việt Nam quy định. Ngoài ra, các lô hàng nhập còn phải kèm theo giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan thẩm quyền nước xuất khẩu cấp.
Được biết, để “né” thông tư trên, rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã nhập hàng trăm nghìn tấn thịt chờ sẵn tại cảng, đợi sau 1/7 sẽ tung ra thị trường. Tuy nhiên, Bộ NN&PTNT khẳng định, sẽ kiểm tra tất cả các lô thịt nhập khẩu và các lô tại điểm tập kết, đồng thời giám sát chặt quá trình lưu thông loại thịt này trên thị trường.
