ThienNhien.Net – Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với các mặt hàng thực phẩm phục vụ người tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết dương lịch và Tết cổ truyền, Ban chỉ đạo VSATTP thành phố Hà Nội đề nghị UBND các quận, huyện, thị xã chỉ đạo các Ban chỉ đạo VSATTP địa phương đẩy mạnh công tác kiểm tra, đảm bảo chất lượng VSATTP.
Ban chỉ đạo VSATTP thành phố yêu cầu các quận, huyện, thị xã đẩy mạnh công tác truyền thông trên các phương tiện thông tin của địa phương về các quy định đảm bảo chất lượng VSATTP tới các tổ chức, cá nhân, cở sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chỉ đưa vào sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; người tiêu dùng chỉ nên sử dụng những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có công bố tiêu chuẩn, và còn hạn sử dụng…
Ðồng thời, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm về nguồn gốc, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, hóa đơn chứng từ các sản phẩm, mặt hàng phục vụ trong dịp Tết, thực phẩm chế biến sẵn, mứt hoa quả, hạt dưa đỏ…
Ðặc biệt, đối với sản phẩm hạt dưa đỏ không nguồn gốc, không công bố tiêu chuẩn sản phẩm, sử dụng mầu công nghiệp Rhodamn B sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
