ThienNhien.Net – Nói đến Cây Cau, khiến cho chúng ta liên tưởng ngay tới “Sự tích trầu cau”. Cây Cau hay còn gọi là Binh lang hay Tân lang có tên khoa học là <i>Areca catechu</i>, thuộc họ Cau dừa <i>Arecaceae</i>. Cau có 2 loại là cau rừng và cau nhà. Cây có thân mọc thẳng cao, ngọn có một chùm lá to rộng xẻ lông chim. Lá có bẹ to. Mo ở bông sớm rụng. Trong cụm hoa hoa đực ở trên, hoa cái ở dưới. Quả cau hình trứng to bằng quả trứng. Hạt màu nâu nhạt, có vị chát. Cây cau được trồng ở nhiều nơi để lấy quả ăn trầu. Ngoài ra Cau còn có một số tác dụng dược lý như: chữa sán cho người, làm thuốc chữa tiêu hóa, viêm ruột…
