Theo các nhà nghiên cứu Thổ Nhĩ Kỳ: vỏ của củ lạc, một trong phế phẩm công nghiệp thực phẩm lớn nhất, có thể được sử dụng để tách các ion đồng có hại cho môi trường ra khoải nước thải.
Trong tác phẩm Inderscience của Tạp chí quốc tế Môi Trường và Sự Ô Nhiễm, nhóm nghiên cứu đã miêu tả cách làm thế nào để loại phế phẩm luôn sẵn có này có thể được sử dụng để tách các ion đồng độc hại ra khỏi nước thải. Khám phá này đưa ra một sự lựa chọn cho việc xử lý đơn giản loại phế phẩm đâu đâu cũng có của công nghiệp thực phẩm này.
Đồng là một loại khoáng thiết yếu được tìm thấy trong nhiều cơ thể sống, nhưng ở mức cao, nó có thể gây hại và khi được thải ra với hàm lượng cao vào trong các nguồn nước tự nhiên nó có thể tạo ra mối đe dọa môi trường nghiêm trọng đến hệ sinh thái dưới nước. Các ngành công nghiệp tạo ra chất thải có chứa các ion đồng (II) phân hủy, bao gồm cả những ngành công nghiệp tẩy rửa và mạ kim loại, các nhà máy sản xuất cáctông và bột giấy, các khu vực sản xuất bột gỗ và công nghiệp phân bón.
Các quá trình xử lý khá phức tạp bao gồm kết tủa muối đồng, trao đổi ion, điện phân và sự hút bám lên các máy lọc cacbon hoạt hóa thường được sử dụng để loại bỏ ion đồng ra khỏi nước thải.
Ông Duygu Özsoy và các đồng nghiệp khoa công nghệ môi trường, trường Đại học Mersin, Thổ Nhĩ Kỳ, đã bắt đầu kiểm tra khả năng của một số chất liệu hấp thu các thể phân hủy của đồng từ nước thải. Họ đã nghiên cứu xem vỏ của củ lạc và một chất làm sạch tiềm năng khác là mùn cưa của cây thông hấp thu ion đồng từ nước thải tốt như thế nào.
Nhóm nghiêm cứu đo các mức ion đồng có thể tách ra khỏi nước thải ở nhiệt độ, nồng độ axit, tốc độ chảy và sự cô ban đầu khác nhau của đồng phân hủy. Họ phát hiện ra rằng, nước thải càng tiếp xúc với các chất liệu này lâu bao nhiêu thì quá trình xử lý càng hiệu quả bấy nhiêu. Tuy nhiên, có sự khác nhau hoàn toàn giữa vỏ của củ lạc và mụn cưa của cây thông. Vỏ của củ lạc có thể loại bỏ 95% ion đồng trong khi mụn cưa của cây thông chỉ loại bỏ được 44%. Có thể đạt được hiệu quả cao nhất nếu nước hơi có tính axit trong khi nhiệt độ lại ít có tác động đến độ hiệu quả.
Các nhà khoa học kết luận rằng, cả vỏ của củ lạc, một phế phẩm rẻ tiền của công nghiệp thực phẩm và mụn cưa của cây thông từ công nghiệp gỗ có thể dùng để làm sạch nước để làm giảm lượng đồng độc hại một cách đáng kể.
