ThienNhien.Net – Hoa sen (<i>tên khoa học Nelumbo Nucipera</i>), thuộc chủng loại <i>Nyphaeaceae</i>, thường thấy trong các vùng ao hồ của châu Á. Đây là loại hoa có hương thơm ngát, dáng đẹp. Hoa sen có nhiều tác dụng. Nhụy được dùng để ướp trà, tâm sen sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh tâm phiền, mất ngủ; ngó sen ngoài giá trị làm thức ăn, còn dùngđể cầm máu. Hạt sen cũng là vị thuốc. Người Việt Nam coi hoa sen là biểu tượng của người quân tử, sự trong sạch: “Trong đầm gì đẹp bằng sen/Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng/Nhị vàng bông trắng lá xanh/Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn” (Ca dao).