ThienNhien.Net – Cây khế, thuộc họ chua me đất (<i>Oxalidaceace</i>), chia làm hai loài: <i>Averrhoa carambola L </i> (rãnh sâu) và <i>Averrhoa bilimbi L </i> (rãnh nông). Vì quả khế thường có 5 múi nên còn có tên gọi khác là ngũ liêm. Cây khế, đã quen thuộc với nhân dân ta, có lẽ bởi những câu chuyện cổ tích mang tính giáo dục. Cây khế còn đi vào trí nhớ của người dân đất Việt, như nhà thơ Đỗ Trung Quân đã viết: “Quê hương là chùm khế ngọt…”. Bên cạnh đó, lòai cây này còn phát huy hiệu quả trong trị bệnh: chữa lở sơn, ho suyễn trẻ em, dị ứng, mẩn ngứa, ngộ độc nấm, rắn cắn…
